SUPLEMENTACIÓN CON GRANOS DE DESTILERÍA Y SU EFECTO SOBRE LA PRODUCCIÓN DE LECHE EN BÚFALAS MESTIZAS MURRAH
DISTILLERS GRAINS SUPPLEMENTATION AND ITS EFFECT ON MILK PRODUCTION IN CROSSBRED MURRAH BUFFALOES
Palabras clave:
producción de leche, búfalas, DDGS.Resumen
El presente trabajo tuvo como objetivo evaluar el efecto de la suplementación con granos de destilería (DDGS) sobre la producción de leche en búfalas mestizas Murrah. Se desarrolló en el Complejo agroindustrial Botucal, ubicado en el sector La Lucía, municipio Simón Planas, Estado Lara. Para su ejecución se seleccionaron, al azar, cuarenta (40) búfalas mestizas Murrah, en los primeros 20 días de lactancia y edades comprendidas entre los 4 – 8 años. Fueron divididas en dos (2) grupos: T0: a base de pasto picado y una ración de DDGS al 19% de materia seca y T1: pasto picado con DDGS al 3% de materia seca. El experimento tuvo una duración de 120 días, desde noviembre 2015 hasta febrero 2016. Las búfalas fueron ordeñadas una vez al día, mantenidas en corrales de alimentación, donde se les suministraron las dietas experimentales en una ración total. Se controlaron los pesajes de leche semanales. Los datos se sometieron a un análisis de varianza de clasificación simple. Aunque las diferencias en la producción de leche no fueron estadísticamente significativas, en el Tratamiento 1 la producción promedio búfala/día superó en 0,32 L al Tratamiento 2 (4,34 vs 4,04 L). Basado en los resultados productivos obtenidos, se concluye que los DDGS poseen características, como suplemento proteico, apropiadas para la alimentación de búfalas lecheras.
