EFECTO DE FERMENTOS A BASE DE HORTALIZAS Y MAÍZ COMO ALTERNATIVA SOSTENIBLE PARA ALIMENTACIÓN DE LARVAS DE PROCHILUDUS SSP

EFFECT OF FERMENTS BASED ON VEGETABLES AND CORN AS A SUSTAINABLE ALTERNATIVE FOR FEEDING PROCHILUDUS SSP LARVAE

Resumen

Este estudio evaluó el efecto de fermentos elaborados a partir de vegetales y a base de maíz como alternativa alimentaria sostenible para las larvas Prochiludus ssp., donde se fue tomando nota iniciando con la alimentación externa una vez que las larvas han absorbido completamente el saco vitelino después de dos días, luego este proceso se realizó cada siete días de la eclosión, además, se registró las condiciones ambientales de la ACAV, es una zona boscosa y árida. Los resultados mostraron un crecimiento significativamente mayor de las larvas alimentadas con fermentos, alcanzando un promedio de 50,12 mm en tres semanas. El análisis microscópico reveló una proliferación controlada de bacterias beneficiosas, lo que sugiere una mejora en la calidad del agua. Comparado con dietas comerciales, los fermentos vegetales y de maíz demostraron ser una alternativa sostenible y rentable, promoviendo un crecimiento acelerado y una mejor salud en las larvas de Prochilodus spp. Estos hallazgos ofrecen una guía práctica para acuicultores locales, fomentando la producción de alimentos para peces a partir de recursos locales.