EFECTO DE LA HARINA DE CUJI (PROSOPIS JULIFLORA) SOBRE LA PRODUCCIÓN DE LECHE DE CABRA EN EL MUNICIPIO MIRANDA DEL ESTADO FALCÓN, VENEZUELA

EFFECT OF FLOUR CUJI (PROSOPIS JULIFLORA) ON THE PRODUCTION OF GOAT MILK IN MUNICIPALITY OF MIRANDA FALCON STATE, VENEZUELA

Resumen

Para valorar el efecto producido por la Harina de Cují (Prosopis juliflora) en la producción de leche y peso corporal de cabras en lactancia, se realizó un experimento en la Unidad Técnica de Extensión y Producción Agropecuaria ubicada en el Km 9 de la carretera Falcón-Zulia. Para el desarrollo de la investigación se con- formaron 4 grupos de 5 animales con características similares en producción de leche, peso corporal, numero de lactancia, razas y edades. A cada grupo se le aplico de forma diferenciada raciones de alimentos con- centrado posterior al ordeno con niveles de Harina de Cují de 0, 10, 20, y 30 %, mezclada con el alimento concentrado comercial 17% PC, asumiendo el manejo alimenticio restante, a base de pastoreo libre y heno. Para evaluar el efecto de los tratamientos se pesó la leche, una vez a la semana durante 10 semanas, así como el peso corporal por cabra. Se utilizó un diseño experimental completamente aleatorizado para el desarrollo y evaluación de los resultados. Se utilizó el software estadístico SSPS 10.0; comprobándose la no significación entre los tratamientos para las variables producción de leche y peso corporal de las cabras.